「お酒は好きだけど、明日の仕事に響かせたくない」
「酔いすぎずに、ビールの喉越しだけを楽しみたい」
そんな現代人の願いを叶えてくれるのが、今話題の「微アルコールビール」です。
健康志向の高まりや「スマートドリンキング」という考え方の浸透により、あえて低アルコールを選ぶスタイルが定着してきました。
単なるノンアルコールとは一線を画す、ビール本来のコクや苦味をしっかりと感じられるのが「微アルコール」の大きな魅力です。
今回は、微アルコールビールの定義から、失敗しない選び方のポイント、そして今飲むべきおすすめ銘柄までを徹底解説します。
微アルコールビールとは
微アルコールビールとは、アルコール度数が1％以下のアルコールを含む製品のことを指します。
一般的なビールはアルコール度数が5%前後のものが多いので、それに比べるとアルコール含有量が非常に低いのが特徴です。
「それならノンアルコールと同じでは？」と思うかもしれませんが、実は大きな違いがあります。
日本の酒税法上、アルコール分1%未満は「清涼飲料水」に分類されますが、その中でも「0.00%」の完全ノンアルコールに対し、わずかにアルコールを含ませることで、麦の旨味やホップの香りをより引き立たせているのが微アルコールの特徴です。
この「微アルコール」というカテゴリーは、2021年にアサヒビールが「ビアリー」を発売した時に提唱し、一気に注目を集めました。
「お酒に弱くはないけれど、あえて酔わない時間を楽しむ」という、新しいライフスタイルに寄り添うドリンクとして支持されています。
また最近はより健康的でアルコール度数の低いドリンクを好む傾向があり、健康を気にしながらビールを楽しみたい人々にとって多様な選択肢の一つとして試したいという需要があります。
微アルコールビールの選び方：3つのポイント
数多くの製品が登場している今、自分にぴったりの一杯を見つけるための「3つのチェックポイント」をご紹介します。
アルコール度数を確認する
微アルコールビールの定義は厳密に定まっていませんが、アルコール度数0.3%～0.7%の製品が多く見られます。
特に海外では0.5%程度のビールが比較的多い傾向があります。
お酒にあまり強くないけれどビールの風味を楽しみたい等のご自身の体質やお酒への強さに合わせて適切な度数を選びましょう。
スタイル（種類）で選ぶ
通常のビールと同じように微アルコールにもさまざまな「スタイル」が存在します。
大きく「ラガー」と「エール」と「スタウト」の3つに分類されます。
それぞれに関する詳細は別の記事でまとめておりますので、気になる人はぜひ読んでみてください。
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「製法」と「原材料」に注目する
微アルコールビールの製造方法にはいくつかの種類があります。
脱アルコール製法
一度ビールを醸造してからアルコール分だけを取り除く手法です。
本物のビールに近いコクが残ります。
調合製法
麦汁やホップのエキスを調整して味を作る手法です。
雑味が少なく、軽やかな飲み口が多いのが特徴となります。
オーガニック製品
原材料にこだわり、オーガニックやヴィーガンに対応した微アルコールビールも存在します。
添加物の有無が気になる方は、添加物ゼロや無添加を謳っている商品を選ぶと良いでしょう。
微アルコールビールおすすめランキングTOP5
現在人気が出ている微アルコールビールのおすすめ商品5銘柄を紹介します。
1位 サッポロ The DRAFTY (ドラフティ)
ポチップ2位 正気のサタン
ポチップ3位 常陸野ネスト ノン・エール
ポチップ4位 ブローリー プレミアムラガー
ポチップ5位 ホッピービバレッジ ホッピー
ポチップ結論
微アルコールビールは、アルコール度数を抑えながらもビールの味わいや香りを楽しめる新しいカテゴリーの飲料です。
健康志向の高まりや、ライフスタイルの多様化に合わせて登場し、シーンを選ばずに気軽に飲める点が多くの人々に受け入れられています。
様々な微アルコールビールを試して、ご自身の好みや飲むシーンに合った一本を見つけてみてはいかがでしょうか。
※ご注意
微アルコールビールには微量のアルコールが含まれています。お酒に極端に弱い方、妊娠・授乳期の方、および運転の予定がある方は、体調や状況に合わせて慎重にご判断ください。
