健康志向の高まりやライフスタイルの変化に伴い、近年注目を集めている「微アルコールビール」。自宅でのリラックスタイムや、友人との集まりなど、様々なシーンで気軽に楽しめる新しい選択肢として人気が急上昇しています。
ここでは、微アルコールビールに関する説明をしつつ、おすすめの商品を紹介します。
① 微アルコールビールとは
微アルコールビールとは、アルコール度数が1％以下のアルコールを含む製品のことを指します。一般的なビールはアルコール度数が5%前後のものが多いので、それに比べるとアルコール含有量が非常に低いのが特徴です。
この微アルコールというカテゴリーは、2021年からアサヒビールが提唱し始めた新しいものです。完全にアルコール分を含まない「ノンアルコールビール」はアルコール度数1%未満のものと定義されていますが、その中でも特にアルコール分がごく微量に含まれているものを「微アルコール」と呼んでいます。
最近は過去の世代と比べてアルコールを飲む頻度が減少しており、より健康的でアルコール度数の低いドリンクを好む傾向があり、健康を気にしながらビールを楽しみたい人々にとって多様な選択肢の一つとして試したいという需要があります。
② 微アルコールビールの選び方：3つのポイント
自分にぴったりの微アルコールビールを選ぶためには、いくつかの基準を参考にすることが大切であり、3つのポイントがあります。
1. アルコール度数
微アルコールビールの定義は厳密に定まっていませんが、アルコール度数0.3%、0.5%、0.7%の製品が多く見られます。特に海外では0.5%程度のビールが比較的多い傾向があります。
お酒にあまり強くないけれどビールの風味を楽しみたい等のご自身の体質やお酒への強さに合わせて適切な度数を選びましょう。
2. スタイル
通常のビールと同様に、微アルコールビールにもラガーやエールといった様々なスタイルがあります。
国内の大手メーカーが醸造する微アルコールビールは、多くがラガースタイルに近いものですが、海外のクラフト微アルコールビールには、ペールエールやIPA、スタウトなど、多様なスタイルの商品が展開されています。
3. 原材料
微アルコールビールの製造方法にはいくつかの種類があります。ビールと同じ方法で醸造した後、アルコール分だけを除去する「脱アルコール製法」で製造されるものもあれば、ビールの味わいに近づけるために複数の添加物を組み合わせて製造されているものもあります。
また、原材料にこだわり、オーガニックやヴィーガンに対応した微アルコールビールも存在します。添加物の有無が気になる方は、添加物ゼロや無添加を謳っている商品を選ぶと良いでしょう。
③ 微アルコールビールおすすめランキングTOP10
現在人気が出ている微アルコールビールや、それに類する低アルコールビールのおすすめ商品TOP10を紹介します。
１位 アサヒ ビアリー (Asahi BEERY)
2位 サッポロ The DRAFTY (ドラフティ)
3位 正気のサタン
4位 常陸野ネスト ノン・エール
5位 ビットブルガー ドライブ (Bitburger Drive)
6位 ブローリー プレミアムラガー
7位 ホッピービバレッジ ホッピー
8位 ホッピービバレッジ 55ホッピー
9位 ヴェリタスブロイ ピュア＆フリー
10位 白濁BRUT しろにごりブリュット
④ 結論
微アルコールビールは、アルコール度数を抑えながらもビールの味わいや香りを楽しめる新しいカテゴリーの飲料です。健康志向の高まりや、ライフスタイルの多様化に合わせて登場し、シーンを選ばずに気軽に飲める点が多くの人々に受け入れられています。（ただし、微アルコールビールには微量ながらアルコールが含まれているため、運転時や妊娠時には注意しましょう。）
様々な微アルコールビールを試して、ご自身の好みや飲むシーンに合った一本を見つけてみてはいかがでしょうか。